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黃精種植技術

黃精為百合科植物黃精、多花黃精或滇黃精的干燥根莖。按藥藥材性狀不同,習稱“雞頭黃精”。“姜形黃精”。黃精性平,味甘。具補脾潤肺、益氣養陰之功效。黃精主產于河北、內蒙古、陜西省等省區。多花黃精主產于貴州、湖南、云南、安徽、浙江等省。滇黃精主產于貴州、廣西。云南等省區。

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形態特征

黃精為多年生草本,根莖橫走,肉質,淡黃色,先端有時突出似雞頭狀,莖直立,高50~90厘米。葉輪生,每輪4-6枚, 線狀披針形,長8-15厘米,寬0.4-1.6厘米,先端卷曲。花腋生,常2-4朵小花,下垂,總花梗長l-2厘米;花被筒狀,白色至淡黃色,長0.9-1.2厘米,先端6淺裂,雄蕊6枚,花絲較短,長0.5-1毫米,花柱長為子房的1.5-2倍,漿果球形,成熟時黑色。花期5-6月,果期7-9月。 多花黃精主要特征為:莖高40-100厘米,葉互生,橢圓形、卵狀披針形至長圓狀披針形,葉脈3-5條。花梗著花2-7朵,在總花梗上排列成傘形;花被黃綠色,長1.8-2.5厘米;花絲有小乳突或微毛,頂端膨大至具囊狀突起。 滇黃精主要特征為:莖高l-3米,頂端常作纏繞狀,葉輪生,每輪4-8枚,葉線形至線狀技針形,長6-20厘米,寬0.3-3厘米,先端漸尖并攀卷。花梗著生花2-3朵,不成傘形;花被粉紅色,長1.8-2.5厘米,漿果成熟時紅色。

 

生長習性

黃精野生于陰濕的山地灌木叢及林邊草叢中,耐寒,幼苗能在田間越冬,但不宜在干燥地區生長。 種子發芽時間較長,發芽率為60%-70%,種子壽命為2年。

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栽培技術

1、選地、整地

選擇濕潤和有充分蔭蔽的地塊,土壤以質地疏松、保水力好的壤土或砂壤土為宜。播種前先深翻1遍,結合整地每畝施農家肥2000千克,翻入土中作基肥,然后耙細整平,作畦,畦寬1.2米。

2、繁殖方式

①根狀莖繁殖:于晚秋或早春3月下旬前后選1-2年生健壯、無病蟲害的植株根莖,選取先端幼嫩部分,截成數段,每段有3-4節,傷口稍加晾干,按行距22-24厘米,株距10-16厘米,深5厘米栽種,覆土后稍加鎮壓并澆水,以后每隔3-5天澆水1次,使土壤保持濕潤。于秋末種植時,應在上凍后蓋一些圈肥和草以保暖。

②種子繁殖:8月種子成熟后選取成熟飽滿的種子立即進行沙藏處理:種子1份,砂土3份混合均勻。存于背陰處30厘米深的坑內,保持濕潤。待第二年3月下旬篩出種子,按行距12-15厘米均勻撒播到畦面的淺溝內,蓋土約1.5厘米,稍壓后澆水,并蓋一層草保濕。出苗前去掉蓋草,苗高6-9厘米時,過密處可適當間苗,l年后移栽。為滿足黃精生長所需的蔭蔽條件,可在畦埂上種植玉米。

3、田間管理

生長前期要經常中耕除草,每年于4、6、9、11月各進行1次,宜淺鋤并適當培土;后期拔草即可。若遇干旱或種在較向陽、干旱地方的需要及時澆水。每年結合中耕除草進行追肥,前3次中耕后每畝施用土雜肥1500千克,與過磷酸鈣50千克,餅肥50千克,混合拌勻后于行間開溝施人,施后覆土蓋肥。黃精忌水和喜蔭蔽,應注意排水和間作玉米。

病蟲害防

1、黑斑病:多于春夏秋發生,為害葉片。防治方法:收獲時清園,消滅病殘體;前期噴施1:1:100波爾多液,每7天1次,連續3次。

2、蠐螬:以幼蟲為害,為害根部,咬斷幼苗或咀食苗根,造成斷苗或根部空洞,危害嚴重。防治方法:可用75 %辛硫磷乳油按種子量 0.l%拌種;或在田間發生期,用90%敵百蟲1000倍液澆灌。

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采收與加工

一般春、秋兩季采收,以秋季采收質量好,栽培3-4年秋季地上部枯萎后采收,挖取根莖,除去地上部分及須根,洗去泥土,置蒸籠內蒸至呈現油潤時,取出曬干或烘干,或置水中煮沸后,撈出曬干或烘干。

 

留種技術

黃精可采用根莖及種子繁殖,但生產上以使用根莖繁殖為佳,于晚秋或早春3月下旬前后,選取健壯、無病的植株挖取地下根莖即可作為繁殖材料,直接種植。

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